Котлеты из кабачков

Котлеты из кабачков — в меру легкий ужин. Сделано с 3 гр. тертые кабачки, 1/3 ст. тертый сыр (я использую пармезан), 1 ст. бисквит, 1/4 ст. шортенинга и 1 яйцо, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.