西葫芦帕尔马干酪（可以用茄子代替西葫芦）
西葫芦帕尔马干酪（可以用茄子代替西葫芦）是一顿相对简单的晚餐。由 4 个小西葫芦制成，1/4 c.干面包屑，1/4 茶匙。牛至，2 汤匙。蛋黄酱和 1 罐意大利面酱，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在蜡纸上，将面包屑与牛至混合。
将西葫芦纵向切开。
刷上蛋黄酱；涂上面包屑混合物。
将西葫芦放入 2 1/2 夸脱的砂锅中，面包屑面朝上。
盖上蜡纸，高火煮 12 至 15 分钟，直至变软，中途旋转。
在小碗中，将意大利面酱高火煮 1 至 3 分钟，直至变热。
同时在西葫芦上撒上 1 1/2 杯马苏里拉奶酪。
用勺子将酱汁浇在奶酪上；上面放上剩余的马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
高火煮 2 至 4 分钟，直至奶酪融化。
🍷 完美搭配
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