Calabacín Parmesano
El calabacín a la parmesana es una cena fácil. Hecho con 6 a 8 calabacines grandes, su salsa de tomate para espagueti o lasaña favorita con o sin carne (16 oz.), 16 oz. Queso mozzarella y queso parmesano (al gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Sancoche los calabacines enteros; dejar enfriar.
Corta en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor; Deje que el agua se escurra sobre toallas de papel.
Rallar el queso mozzarella.
Coloque los ingredientes en capas en un molde para hornear en el siguiente orden:
1) salsa 2) rodajas de calabacín 3) queso mozzarella y parmesano.
Volver a 1.
La capa superior debe ser queso.
Cubrir con papel de aluminio y hornear a 350° durante 1 hora.
Hornee los últimos 15 minutos, sin tapar, para permitir que el queso se dore ligeramente.
🍷 Maridajes Perfectos
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