Calabacín Parmesano
El calabacín a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabacín en rodajas finas, 1 cebolla grande, en rodajas finas, 1 cucharada. agua, 2 cucharadas. margarina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pon los primeros 6 ingredientes en la sartén.
Tapar y cocinar 1 minuto. Destape y cocine, volteando con una espátula, hasta que esté apenas tierno (aproximadamente 5 minutos).
Espolvorea con queso parmesano.
Poner en un tazón para servir.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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