Calabacín Parmesano
El calabacín a la parmesana es una cena fácil. Elaborado con 4 calabacines medianos, 3 cdas. mantequilla de ajo, una pizca de orégano seco, pimienta negra y 2/3 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine al vapor los calabacines enteros hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Cortar a lo largo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
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