Crêpes aux courgettes
Les crêpes aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 courgettes moyennes râpées, 2 œufs non battus, 3 c. farine, 2 c. fromage parmesan râpé et 1 c. ciboulette hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Râpez les courgettes dans un bol et égouttez-les.
Incorporer les œufs, la farine, le parmesan, la ciboulette, le persil, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Si le mélange semble trop liquide, ajoutez 1 cuillère à soupe supplémentaire de farine.
Déposez la pâte dans une poêle huilée (comme des crêpes). Brun.
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