Zucchini-Orangen-Brot
Zucchini-Orangen-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 1/2 c. Zucker, 3/4 c. Öl, 2/3 c. Orangensaft und 2 c. Mit zerkleinerten ungeschälten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Nur den Boden von zwei 8 x 4 oder 9 x 5 großen Kastenformen einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel die Eier schlagen, bis sie dick und zitronenfarben sind.
Zucker nach und nach hinzufügen.
Öl, 2/3 Tasse Orangensaft und Zucchini einrühren.
Mehl leicht in den Messbecher geben; abflachen. Restliche Brotzutaten unterrühren; gut vermischen.
Den Teig in die vorbereiteten Pfannen füllen.
45 bis 55 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
10 Minuten abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen; In einer kleinen Schüssel leicht abkühlen lassen.
Zutaten für die Glasur vermischen und auf dem warmen Brot verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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