西葫芦煎蛋卷

Name: 西葫芦煎蛋卷
Ingredients: 2 中等大小的西葫芦; 1 大洋葱; 4 鸡蛋; 盐和胡椒; 1 tbsp. 磨碎的奶酪; 4 tbsp. 水

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西葫芦煎蛋卷是一顿比较简单的晚餐。由 2 个中等大小的西葫芦、1 个大洋葱、4 个鸡蛋、盐和胡椒以及 1 汤匙制成。磨碎的奶酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 中等大小的西葫芦

1 大洋葱

4 鸡蛋

盐和胡椒

1 tbsp. 磨碎的奶酪

4 tbsp. 水

👨‍🍳 做法

用盐、胡椒和奶酪打鸡蛋。加水并搅拌。

放在一边。

将西葫芦纵向切片。

取出种子并切成一口大小的碎片（不要剥皮）。

将油放入煎锅中。

加入西葫芦和切碎的洋葱。炒至变软。

加入鸡蛋混合物并使其凝固。将盘子转入盘中并返回盘中直至凝固。

🍷 完美搭配