Omelette aux courgettes
L'omelette aux courgettes est un dîner moyennement facile. Composé de 2 courgettes de taille moyenne, 1 gros oignon, 4 œufs, sel et poivre et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les œufs avec le sel, le poivre et le fromage. Ajoutez l'eau et battez.
Annuler.
Trancher les courgettes dans le sens de la longueur.
Retirez les graines et coupez-les en bouchées (ne pas peler).
Mettez l'huile dans la poêle.
Ajouter les courgettes et l'oignon haché. Faire frire jusqu'à tendreté.
Ajouter le mélange d'œufs et laisser prendre. Retourner l'assiette et remettre dans la poêle jusqu'à ce que le tout soit pris.
🍷 Accords Parfaits
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