Zucchini-Nuss-Laib
Zucchini-Nuss-Laib ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus reifen Bananen, püriert, ca. Mehl (1/2 kann Vollkorn sein), . Backpulver, Eier und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bananen und Zucker mischen.
Verwenden Sie einen Elektromixer; Alle trockenen Zutaten vermischen und Öl und Eier hinzufügen.
Bananen-Zucker-Mischung und Vanille hinzufügen.
Zucchini und Nüsse unterrühren.
2 Kastenformen einfetten und bemehlen.
1 Stunde bei 350° backen.
10 Minuten abkühlen lassen und stürzen. Nach dem Abkühlen in Plastikfolie einwickeln.
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