Zucchini-Nuss-Brot
Zucchini-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 c. geriebene Zucchini und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eier mit Mixer schlagen.
Zucker, Öl, Zucchini und Vanille einrühren.
Mehl, Salz, Zimt, Natron und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen.
Zur Ei-Zucchini-Mischung hinzufügen; gut vermischen.
Nüsse unterrühren.
In eine gefettete 9 x 5-Zoll-Kastenform oder zwei gefettete 8 x 4-Zoll-Kastenformen gießen.
1 Stunde bis 1 Stunde und 20 Minuten backen.
Vor dem Servieren 1 bis 2 Tage lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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