Zucchini-Nuss-Brot

Zucchini-Nuss-Brot

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Zucchini-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Weizenkeime, 3 1/4 c. Mehl, 3 1/4 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weizenkeime, Mehl, Backpulver, Zimt und Nüsse vermischen.

Eier schlagen, bis sie hell und schaumig sind.

Zucker, Vanille und Öl unterrühren.

Zucchini unterrühren.

Trockene Zutaten nach und nach unterrühren.

Bei 350 °C in einer Kastenform mit den Maßen 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll 1 Stunde lang backen; 10 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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