Casserole de courgettes et de champignons
La cocotte de courgettes et de champignons est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile, 3 c. courgettes tranchées, 1/2 lb de champignons tranchés, 1/2 oignon tranché et 1/2 poivron vert tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les courgettes et les champignons avec le persil, l'ail, l'origan et le basilic jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Incorporer les tomates cassées à la fourchette et la sauce tomate.
Salez, poivrez et laissez mijoter 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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