Zucchini-Pilz-Auflauf
Zucchini-Pilz-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Öl, 3 c. geschnittene Zucchini, 1/2 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1/2 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In der Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln und grüne Paprika anbraten, bis sie weich sind.
Zucchini und Pilze mit Petersilie, Knoblauch, Oregano und Basilikum hinzufügen, bis sie weich sind.
Mit einer Gabel zerkleinerte Tomaten und Tomatensauce unterrühren.
Salzen und pfeffern und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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