Muffins aux courgettes
Les muffins aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs ou 6 blancs d'œufs, 2 c. courgettes râpées, 3 c. farine, 2 c. sucre et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs; ajouter l'huile et le sucre.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter aux liquides; bien mélanger.
Poêles à graisse et à farine.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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