Zucchini-Muffins
Zucchini-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 1/2 c. weißer Zucker, 1 c. Öl, 2 c. Zucchini, gerieben und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Eier, Zucker, Öl, Zucchini und Vanille verrühren.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz hinzufügen.
Gut mischen. Rosinen und Walnüsse hinzufügen.
Bei 350° backen, bis es fertig ist.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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