Muffins aux courgettes
Les muffins aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. d'huile, 1 c. sucre, 1 c. vanille et 2 1/2 c. courgettes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter l'huile, le sucre et la vanille.
Incorporer les courgettes.
Incorporer les ingrédients secs.
Verser dans un moule à cupcake beurré et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1/2 heure.
Donne 1 douzaine.
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