Cazuela De Calabacín Y Mozzarella (Una Delicia Con Sabor Italiano)
La cazuela de calabacín y mozzarella (una delicia con sabor italiano) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. más 1 cucharadita. margarina, 4 tazas. calabacín en rodajas finas (sin pelar), 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharadas. hojuelas de perejil seco y 1/8 de cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la margarina en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega el calabacín y la cebolla; cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Retirar del fuego.
Precalienta el horno a 350°.
Agrega el perejil, el ajo en polvo, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta al calabacín.
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