Pain aux courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les ingrédients secs et réserver.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, l'huile et la vanille.
Bien battre au mixeur.
Incorporer la courge.
Ajouter les ingrédients secs en remuant seulement jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Des noix et/ou des raisins secs facultatifs peuvent être incorporés.
Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Testez avec un cure-dent.
Laisser reposer 10 minutes dans le moule, puis retirer pour refroidir.
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