Pan de calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 c. aceite, 2 c. azúcar, 3 1/4 c. harina sin tamizar y 3/4 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir los huevos; agregue gradualmente el azúcar y el aceite.
Combine los ingredientes secos y agregue alternativamente con el calabacín rallado.
Agregue las pasas y las nueces.
Vierta en 2 moldes para pan engrasados (pan). Hornee a 350° por 55 minutos o hasta que esté cocido (verificar).
Deje enfriar al menos 10 minutos antes de sacarlo del molde.
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