Sopa baja en calorías de calabacín
La sopa de calabacín Lo-Cal es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 calabacines medianos, rebanados, 1 cebolla mediana picada, 1/2 c. 1% de leche, 1 cucharadita. pimienta y 1/4 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla y el calabacín en margarina hasta que estén tiernos.
Agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Vierta en la licuadora, 1/3 a la vez, y bata hasta que quede suave. Agrega la leche, el eneldo, la sal y la pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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