Linguini aux courgettes et crevettes rôties

Préchauffer le four à 400°F (200°C).

À l'aide d'un épluche-légumes, épluchez les courgettes en longues lanières.

Dans un grand bol, mélanger les lanières de courgettes, les crevettes, les poivrons tranchés, le jus de citron vert, le sel, le poivre, la poudre d'ail et l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange soit uniformément enrobé.

Sur une plaque à rôtir, étalez le mélange en une couche uniforme et enfournez pendant 8 minutes.

Apprécier!