Mermelada De Calabacín
La mermelada de calabacín es una cena fácil. Elaborado con 6 c. calabacín, pelado y rallado (sin semillas), 6 c. azúcar (blanca), 3/4 c. piña triturada con jugo, 1/2 c. jugo de limón y 1 paquete (6 oz.) gelatina de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine los calabacines y el azúcar durante 15 minutos.
Agrega el jugo de piña y el jugo de limón.
Cocine por 6 minutos.
Retirar del fuego y agregar gelatina.
Revuelva bien y selle en frascos.
Rinde 5 pintas.
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