Plat chaud de courgettes
Le plat chaud de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 c. courgettes coupées en dés, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. du riz non cuit, 10 tranches de fromage velveeta et 3 à 4 tomates moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer la moitié des courgettes, des tomates et de l'oignon dans une grande cocotte.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Ajouter 5 tranches de fromage et garnir de riz.
Répétez la superposition avec des légumes, du sel et du poivre; puis ajoutez le fromage et 6 tranches de bacon.
Cuire au four 75 à 90 minutes à 350° jusqu'à tendreté.
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