तोरी जड़ी बूटी पुलाव
मैं लगभग 20 वर्षों से यह पुलाव बना रहा हूँ और यह हमेशा हिट रहा है। यहां तक कि मेरे मांसाहारी पति को भी यह पसंद है. कुरकुरी फ्रेंच ब्रेड या नरम ब्रेडस्टिक्स के साथ परोसें। अगले दिन आमलेट में बचा हुआ खाना बहुत अच्छा होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक सॉस पैन में चावल और पानी मिलाएं और उबाल लें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और चावल के नरम होने तक 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक उथले 1 1/2 क्वार्ट कैसरोल डिश को हल्का चिकना कर लें।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें और तोरी, हरी प्याज और लहसुन को 5 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
लहसुन नमक, तुलसी, लाल शिमला मिर्च और अजवायन डालें।
पके हुए चावल, टमाटर और 1 कप पनीर मिलाएं।
पूरी तरह गर्म होने तक पकाना और हिलाते रहें।
तैयार कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें।
ऊपर से बचा हुआ पनीर डालें।
बिना ढके 20 मिनट तक बेक करें, या जब तक पनीर पिघल कर बुलबुले जैसा न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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