Casserole de courgettes haineuses
La cocotte de Zucchini Hater'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb ou plus de courgettes, 1/2 c. crème sure, 4 œufs, 1/2 c. chapelure de craquelins et 1/2 c. chapelure italienne, assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Pour le four
Cuire les tranches de courgettes dans de l'eau salée.
Égoutter et écraser.
Ajouter la crème sure, les œufs, la chapelure de craquelins et le fromage cheddar. Mettre dans une cocotte beurrée de 8 x 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Garnir de fromage Mozzarella.
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