Zucchini-Fritters (Mars-Pfannkuchen)
Zucchini-Krapfen (Mars-Pfannkuchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zucchini, ungeschält und gewürfelt (mittelgroß), 1 Ei, 1 EL. Schnittlauch, 1 bis 2 c. Pfannkuchenmischung und 1 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie im Mixer Zucchinistücke zum Ei, bis alles vermischt ist. Gewürze und Pfannkuchenmischung hinzufügen, bis die Mischung ausreichend für den Pfannkuchenteig eingedickt ist.
Geben Sie einen Löffel davon 2,5 cm tief in das heiße Öl der Bratpfanne.
Wenn es braun ist, einmal wenden.
Lässt sich gut mit Sirup essen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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