Zucchini-Krapfen
Zucchini-Krapfen sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geriebene Zucchini, Eier, . Salz, . schwarzer Pfeffer und kleine Zwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucchini reiben.
Eier, Salz, Pfeffer, Petersilie und geriebenen Käse hinzufügen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass die Form erhalten bleibt, und geben Sie es esslöffelweise in heißes, flaches Öl.
Von beiden Seiten anbraten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Sofort servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
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