Zucchini-Krapfen
Zucchini-Krapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz, 1 c. Milch und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Milch, Ei und Zucchini verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und kurz verrühren, bis es feucht ist.
Vom Esslöffel in einen tiefen Crisco geben, der auf 375° erhitzt ist.
Einige davon 3 bis 4 Minuten lang goldbraun braten. Papiertuch abtropfen lassen.
Ergibt 24 Krapfen.
Mit Käsesauce servieren.
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