Galletas de calabacín
Las galletas de calabacín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. calabacín rallado, 1 cucharadita. refresco, 1 c. azúcar, 1/2 c. margarina y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine bien el calabacín, la soda, el azúcar y la margarina.
Agrega el huevo.
Combine la harina, la canela, el clavo y la sal.
Agregue a la mezcla de calabacín.
Agrega las pasas y las nueces.
Deje caer a cucharadas sobre bandejas para hornear engrasadas.
Hornee a 375° durante 12 a 15 minutos.
Rinde alrededor de 3 docenas.
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