Biscuits aux courgettes
Zucchini Drop Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. courgettes râpées, 1 c. sucre, 1 c. de margarine, de beurre ou d'huile, 1 œuf battu et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la courge, le sucre et l'huile et bien mélanger.
Ajouter l'oeuf battu et bien mélanger.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle, les clous de girofle et le sel.
Mélanger le mélange de farine au mélange de courge et bien mélanger.
Déposer par cuillerées à soupe sur une plaque à biscuits graissée.
Donne 3 douzaines de cookies.
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