Tortas de calabacín
Zucchini Dollar Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 1 1/2 c. calabacín rallado, 1/2 c. requesón, 3 cucharadas. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar el calabacín, las yemas de huevo y el resto de los ingredientes excepto las claras.
Incorporar las claras de huevo a punto nieve a la mezcla de calabacín.
Freír hasta que se doren.
Si es necesario, use más harina.
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