Zucchini-Pudding-Torte

Zucchini-Pudding-Torte

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Zucchini Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. zerkleinerte Zucchini (falls gefroren, vollständig auftauen; überschüssige Flüssigkeit aufbewahren), 1 Ei, 1 TL. Vanille, 2 1/2 EL. Mehl und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 450° vorheizen.

Zucchini (und überschüssige Flüssigkeit), Ei, Vanille, Mehl, Zucker, Butter und Milch in einem Mixer gründlich verrühren.

Die Mischung in die Tortenform gießen.

Mit Zimt und Muskatnuss bestreuen.

Den Kuchen 20 Minuten bei 450° backen.

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350° und backen Sie weitere 10 Minuten.

Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Für 8 Personen.

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