Creme de Abobrinha
O creme de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 colher de chá. alho em pó, 1/4 xícara. salsa picada, 4 ovos bem batidos ou batedores, 4 a 5 c. abobrinha ralada ou embalada e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Polvilhe a abobrinha com sal; reserve por 1 hora.
Coloque em uma peneira; pressione o líquido.
Misture bem a abobrinha, o queijo, a pimenta, o alho, a salsa, a mistura de biscoito e os ovos.
Em um prato de vidro de 25 cm, derreta a manteiga em alta por 30 segundos.
Adicione a mistura de abobrinha. Microondas em potência alta descoberto por 10 minutos, mexendo na metade do cozimento.
Descanse 5 minutos.
Cubra com cebolinhas.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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