Zucchini-Halbmondkuchen
Zucchini Crescent Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Zucchini, ungeschält, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Margarine, 1/2 c. Petersilie, gehackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In der Pfanne Zucchini und Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich sind. Petersilie und Gewürze unterrühren.
In einer großen Schüssel Eier und Käse vermischen; In die Gemüsemischung einrühren.
Den Brötchenteig in 8 Dreiecke teilen und in eine 25 x 20 cm große Auflaufform legen, dabei den Teig über den Boden und die Seiten drücken, um eine Kruste zu bilden.
Kruste mit Senf bestreichen.
Gemüsemischung in die Kruste gießen.
Bei 375° 18 bis 20 Minuten backen oder bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Wenn die Kruste zu braun wird, die letzten 10 Minuten mit Folie abdecken.
In Spalten schneiden.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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