Zucchini-Kekse
Zucchini-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geriebene Zucchini, 1 c. Zucker, 1/2 c. Oleo, 1 Ei, geschlagen und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Von Hand oder mit einem Mixer Oleo, Zucker und Ei glatt rühren. Salz, Backpulver, Zimt und Nelken hinzufügen. Mischen, dann Zucchini und Mehl hinzufügen.
Nüsse oder Rosinen unterheben.
Löffelweise auf ein gefettetes Backblech geben. 12 bis 15 Minuten in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.
Das sind weiche Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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