Biscuits aux courgettes
Les biscuits aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 œuf battu, 2 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre le sucre, le beurre et l'œuf jusqu'à consistance mousseuse et bien mélangée. Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, les clous de girofle, la cannelle et le sel ; ajouter au mélange.
Ajoutez les courgettes râpées.
Bien mélanger.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 3 douzaines.
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