Zucchini-Schokoladenkuchen
Zucchini-Schokoladenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiche Butter, ca. Öl, ca. Zucker, Eier und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter, Öl und Zucker in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.
Eier, Vanille und Buttermilch hinzufügen.
Schlagen.
Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken, Kakao und Natron vermischen.
Zur cremigen Mischung hinzufügen. Gut schlagen.
Zucchini unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne gießen.
Mit Schokoladenstückchen bestreuen.
Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen.
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