Zucchini-Schokoladenkuchen
Zucchini-Schokoladenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, weich, 1/2 c. Speiseöl, 1 3/4 c. Zucker, 2 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Margarine, Speiseöl und Zucker cremig rühren.
Eier, Vanille, Sauerrahm und Zucchini hinzufügen; gut vermischen.
Trockene Zutaten zusammen sieben; zur Zucker-Ei-Mischung hinzufügen.
Gründlich mischen.
In eine gefettete 20 x 27 cm große Pfanne gießen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
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