Mélange de courgettes et de chou-fleur
Le mélange de courgettes et de chou-fleur est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. eau, 1/4 c. vinaigre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive et 2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le vinaigre, la fécule de maïs, l'huile, la moutarde, le sel d'ail, les graines de céleri et le poivre.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer encore 2 minutes.
Retirer du feu; incorporer Égal.
Dans un grand bol, mélanger les légumes; mélanger avec la vinaigrette.
Couvrir et réfrigérer de 2 à 24 heures ou jusqu'au moment de servir, en remuant de temps en temps.
Donne 6 portions.
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