Caçarola de Abobrinha
A caçarola de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abobrinhas, 2 cebolas, 1 lata pequena de molho de tomate, 1 c. queijo ralado e 1/4 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Use uma assadeira de 2 litros.
Camada de abobrinha, alternada com açúcar e sal.
Camada de cebola, alternada com açúcar e sal. Repita as camadas.
Despeje o molho de tomate sobre a abobrinha e a cebola.
Cubra com queijo.
Asse por 1 hora a 400°.
Serve 4.
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