Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zucchini, 1 bis 2 qt. Tomaten, 1 1/2 Pfund Hamburger, Salz und Pfeffer und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Brauner Hamburger mit Zwiebeln.
Alle anderen Zutaten außer Zucchini hinzufügen.
Köcheln lassen, bis es aromatisiert ist.
Zucchini schälen und in Scheiben schneiden; Samen entfernen.
Zucchini in eine große Kuchenform geben und mit Hamburger bedecken.
Bei 350° backen, bis sie weich sind.
Aus dem Ofen nehmen und mit Käsescheiben bedecken.
Sobald der Käse geschmolzen ist, servieren.
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