Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 8 tranches de fromage américain (fin), 2 c. pommes de terre, oignon (au choix) et 1 c. carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer le bœuf haché.
Placer au fond de la cocotte.
Déposez 4 fines tranches de fromage américain.
Cuire les légumes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez les légumes. Mélanger avec du sel.
Verser sur le fromage.
Mélangez la crème sure, la soupe et suffisamment de lait sucré pour les rendre versables et mettez-les sur la cocotte.
Disposez dessus 4 fines tranches de fromage. Couvrir le tout de côtelettes de pommes de terre émiettées. Cuire 30 minutes à 350°.
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