Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Composée de 2 courgettes moyennes râpées, 2 carottes moyennes râpées, 1 oignon moyen râpé, 1 petit pot de piment haché, non égoutté et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Râper les courgettes, les carottes et l'oignon.
Ajouter le piment avec le liquide, la soupe et la crème sure.
Dans un autre bol, verser la margarine fondue sur la farce.
Étalez le mélange de légumes et la farce pour remplir une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Celui-ci peut être divisé et congelé avant la cuisson.
Décongeler et chauffer à découvert au micro-ondes si vous le faites d'abord cuire.
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