Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. calabacines en rodajas (aproximadamente 4 pequeños), 1 cebolla mediana, finamente picada, 1 paquete (8 a 10 oz.) queso blanco rallado, 4 huevos y 1/4 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque los calabacines en una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea con cebolla y queso.
Batir los huevos; agregue aceite.
Mezcle los ingredientes secos y agregue la mezcla de huevo. Revuelva bien.
Vierta sobre el calabacín.
Hornee a 350° durante 1/2 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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