Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. courgettes tranchées ou hachées, 1/2 lb de hamburger, poivrons verts, piment fort et oignon (si désiré), 1/2 c. du lait et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer le burger dans la poêle.
Ajouter les courgettes, les poivrons et l'oignon. Cuire jusqu'à tendreté.
Vidange.
Ajouter l'oeuf et le lait.
Versez la moitié du mélange dans un plat allant au four beurré.
Saupoudrer la moitié de chapelure et de fromage. Ajouter le reste du mélange puis le reste de la chapelure et du fromage.
Parsemez de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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