Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros oignon haché, 2 petits poivrons hachés, 1 boîte de soupe aux champignons, 1/2 lb ou 1 c. fromage râpé (tillamook, cheddar ou jack) et courgettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir l'oignon et les poivrons.
Ajouter la soupe aux champignons et le fromage râpé.
Bien mélanger.
Ensuite, coupez les courgettes dans une poêle peu profonde. Couche d'oignon, de poivrons, de soupe, du mélange de fromage râpé et de chapelure assaisonnée.
Terminez par de la chapelure.
Cuire au four jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 45 minutes à 400°.
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