Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena fácil. Elaborada con 4 calabacines, 2 tomates medianos, 1 cebolla grande, trocitos de tocino y trocitos de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte el calabacín en trozos longitudinales de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de largo y córtelo en cuartos.
Hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.
Drenar.
Cortar los tomates y la cebolla.
Mezcla los 3 ingredientes.
Cubra con una capa gruesa de trozos de tocino.
Esparza trozos de margarina sobre los trozos de tocino. Hornear a 350° durante 30 minutos.
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