Zucchini-Karotten-Kuchen

Zucchini-Karotten-Kuchen

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Zucchini-Karotten-Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Öl, ca. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Zucker schaumig schlagen.

Nach und nach Öl einrühren; trockene Zutaten hinzufügen.

4 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.

Karotten, Zucchini, Nüsse und Johannisbeeren oder Rosinen hinzufügen.

In eine gefettete Pfanne gießen. 35 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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