Zucchini-Kuchen
Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 c. geriebene Zucchini und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die 3 Esslöffel Mehl mit gehacktem Nussfleisch und Rosinen vermischen; beiseite legen.
Alle restlichen Zutaten vermischen und in eine gefettete und bemehlte Backform oder eine große Kastenform füllen.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen.
Schmeckt gut mit einer Frischkäseglasur.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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